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El Equipo

Conoce al Equipo

Detrás de cada plato, está el saber hacer de un equipo de profesionales de la gastronomía, que ponen el alma en cada detalle para construir una experiencia única.

Propietario y Gerente

Jose Martínez

Lidera la segunda generación del Gastrónomo.

Jefe de Cocina

Isaac Marín

Dirije con destreza la cocina de El Gastrónomo, fusionando tradición e innovación.

Responsable de Sala

Benjamín Requena

Conserva el buen servicio de sala que siempre ha destacado a El Gastrónomo.

Equipo de Cocina

Creatividad y Precisión en la Cocina.

Equipo de Sala

Encargados de cuidar la experiencia en el Gastrónomo.

Experiencia y Pasión

La esencia del Gastrónomo:

un Equipo comprometido